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Bruschette alla Cavalcanti con Pomodori Secchi ...
Le Bruschette alla Cavalcanti con Pomodori Secchi e Ricotta reinterpretano un classico della Cucina teorico-pratica, ispirandosi ai "crostini bruscati" consigliati da Ippolito Cavalcanti. Un connubio tra tradizione e sapori autentici...
Bruschette alla Cavalcanti con Pomodori Secchi ...
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Don Ippolito Cavalcanti: Il Duca di Buonvicino
Don Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino, è una figura fondamentale nella storia della gastronomia italiana. La sua opera Cucina teorico-pratica (1837) ha contribuito a valorizzare la tradizione culinaria napoletana, fondendo...
Don Ippolito Cavalcanti: Il Duca di Buonvicino
Don Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino, è una figura fondamentale nella storia della gastronomia italiana. La sua opera Cucina teorico-pratica (1837) ha contribuito a valorizzare la tradizione culinaria napoletana, fondendo...